KBU Tata Boga SKB Balangan berdiri sejak tahun lalu, sebagai pemandirian dari program KWK Tata Boga. Sejak saat itu SKB Balangan kebanjiran order dari berbagai instansi (pemerintah dan nonpemerintah)maupun perorangan untuk menyediakan konsumsi di beragam acara.
Berikut adalah sebagian dari hasil produksi Tata Boga SKB Balangan.